2017年8月23日 星期三

[義大利羅馬Rome]Ditirambo-近四河噴泉廣場傳統義式餐廳 手工製麵條 糕點

Ditirambo這間餐廳讓我有點頭痛,因為旅行團吃的餐點大部分會與菜單內容有出入,這次就完全無法從菜單內找到任何一樣符合的餐點,只能依據當時吃到的來做評論,整題來說其實味道口感以及特色上都蠻不錯的,室內裝潢有溫馨及家常義大利鄉村味的感覺,可以看到石頭拱門、橫梁天花板及方格桌巾等傳統元素,在羅馬這個大城市,幾萬個眾多餐廳排名中也能擠進前400名次,餐廳位置落在納沃納廣場(Piazza Navona)附近,其中的四河噴泉(Fontana dei Quattro Fiumi)相當有名,鄰近周遭商家相當多樣化,是很繁榮熱鬧的商圈,從廣場步行到餐廳大約7分鐘左右,逛街逛累了可以選擇來這間餐廳享用晚餐。
從MENU可以知道在這邊可以吃到一些義大利的經典佳餚,如Suckling pig roasted,而麵條跟糕點的部分都是店家自己製作,葡萄酒方面因為價格平實也蠻受歡迎,另外,在the guardian的一篇報導中,更推舉Ditirambo是義大利羅馬最好的10間餐廳之一。

2017年8月21日 星期一

[台中市西區]麻佬大(台中美村店)-王品集團旗下平價川味麻辣燙 二十種四川香料製作

經由朋友告知,才知道王品集團這次又在餐飲事業開拓了另一版圖,主攻平價川味麻辣燙,以往王品旗下的餐廳都有物美價廉的經營風格,不論服務或套餐內容都蠻受固定族群喜歡,這次將市井小民料理麻辣燙精緻化,湯頭共有大紅袍、干麻香、濃豚骨三種選擇,其中大紅袍使用20種四川香料,光是辣椒種類便超過七種來熬煮,上桌前還會加上熟成三十日的麻辣香油,採四川麻辣鍋做法用60度小火長時間伴炒,浸置三十日之後將香辣麻油提味出來,對於愛吃辣的族群是個很不錯的嘗試,在主料的部分可以自由選之外,也有已經配好的套餐,價格是NT$168與NT$218,料多豐富,即使一個人也能享受吃麻辣鍋的痛快感受,如果本身不吃辣的食客,店家另有推出濃豚骨湯頭。

2017年8月17日 星期四

[日本東京]重盛永信堂-人形町北海道十勝紅豆七福神 重盛の人形焼 淺草名產

人形燒(人形焼、にんぎょうやき)是一款日式燒菓子,由雞蛋、砂糖、麵粉製作薄薄的外皮,裡面再填入紅豆餡或著是無餡版本,當初從日本東京淺草區的人形町發跡,也因為在淺草寺附近的關係,所以選擇帶來福氣的七福神及雷門等象徵物的模具來製作燒菓子,而這項傳統點心又與雷門、五重塔列為淺草寺的三大名物。一開始還以為人形燒名稱的由來是因為七福神的面相,但我想應該是產地在人形町的關係。
最早的重盛永信堂在明治23年(西元1890年)便開始,在大正6年(西元1917年)於人形町創業,是一間歷史相當悠久的和菓子專賣店(最近重盛永信堂慶祝創業百年,現已改名為株式會社重盛永信堂),至今已經是機械半自動化生產,相對的真空脫氧包裝方式也能延長保存時間,且口味研發後項目也越來越多,除了人形燒之外,ゼイタク煎餅也是許多人購買的伴手禮。

2017年8月14日 星期一

[義大利羅馬Rome]A.Roma Lifestyle Hotel-台商雲朗集團開設的高評價四星水療大飯店

這趟旅行團從錫耶納(Siena)驅車前往羅馬大約花費將近3小時的時間,我們便直接抵達當晚的住宿飯店A.Roma Lifestyle Hotel來check-in順便享用飯店晚餐。
這間位於羅馬近郊,距離梵蒂岡(Vatican City)約五公里的四星級飯店,對於台灣觀光旅行團中最為出名的一項特點就是它的背景,由雲朗觀光集團跨海投資與經營的飯店,這項飯店建設也是羅馬近年來最大場地的飯店,總共有三棟主建築物被室外花圃草地圍繞著,同時兼容度假與商務型飯店取向,離羅馬主要機場(Leonardo da Vinci International Airport (FCO))車程約20分鐘,吸引不少人入住體驗飯店內規模最大的水療SPA、泳池及各項設施,另有三間酒吧及一間餐廳,餐廳Sapori dal Mondo提供早晚自助餐,總共有10個吧檯供應各國不同類型食物,也有號稱是最大自助餐廳的名號。普遍住宿客人都給予蠻高的評價,相較其他飯店在Google評價可能1~100筆,A.Roma Lifestyle Hotel則將近有500多筆,總評價是4.6顆星,想必對許多人來說是很值得的。

2017年8月11日 星期五

明洞館二館-東區忠孝敦化 韓國料理藝人愛店 專人燒烤 燒肉 海鮮煎餅 黑色炸醬麵

這間開了蠻長一段時間的明洞館是韓國料理專門店,最早第一間是在復興南路上,那時候韓國料理還沒那麼熱門一間一間雨後春筍冒出來時,道地風味獲得許多人青睞,據說關鍵原因之一,老闆是韓國人,接著就近在忠孝東路上也開了第二間分店,明洞館二館,本館跟二館只差一個捷運站的距離,忠孝復興與忠孝敦化站,如果決定要在東區聚餐,訂不到本館可以考慮訂二館,或兩者互換,我們這趟是來二館。
說到韓國料理,這邊應有盡有,該有的都有,人人幾乎都喜愛的綜合韓式小菜,點餐完畢就會看到它們出現在桌上,舉凡人參雞湯、韓式涼麵、石鍋拌飯、石鍋豆腐湯、年糕湯飯、韓式炸醬麵、海鮮煎餅、炒年糕、春川炒辣雞、韓式燒烤、銅盤火鍋..等,幾項我們最熟知的韓式料理都能在菜單上找到,可以滿足喜歡嘗試多樣菜色或與人聚餐分享食物的場合。

2017年8月8日 星期二

Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒-2017台北餐廳週 獲義大利紅蝦美食評鑑認證 手揉麵團道地風味

在台北有數家義式餐廳,不過想吃到道地風味的義大利料理卻不知從何找起,那麼有個選項是最快速的方法,尋找獲得義大利美食評鑑認證的餐廳,而已經獲得兩間高知名度美食評鑑的Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒(以下簡稱Antico Forno),分別拿到紅蝦評鑑(Gambero Rosso)及義大利多間官方協會組織共同推出的Ospitalità Italiana認證,目的是評鑑海外義式餐廳是否符合正宗義大利餐廳的標準,是相當具信服的象徵。
Antico Forno由一位年輕帥氣的老闆經營,早期從模特兒兼職義式餐廳工作,累積了對義式料理的經驗及熱誠,至2013年開業以來,原本想以外帶披薩開始而演變成藏身在瑞安街裡的一間義大利料理餐廳,如今有了專業團隊,依然在廚房裡手揉麵團製作研發,為了善用食材呈現道地風味,距今有了義大利評鑑認證也累積許多忠實客戶,另外,餐廳內還有多位藝人簽名的披薩托盤掛在牆上。[邀約]

2017年8月7日 星期一

[日本東京]MATSUMURAまつむら- 松村双子平價麵包店 淺草人形町 水天宮前 雙胞胎爺爺經營的三明治咖啡館

サンドウィッチパーラー まつむら
地址 : 日本東京都中央区日本橋人形町1-14-4
電話 : +81 3-3666-3424
營業時間 : 週一至週五 7:00-18:00、週六 7:00-15:00
公休日 : 週日
Facebook 

從1921年便開業到現在,歷史悠久的松村麵包店,有個很長的名字サンドウィッチパーラー ,簡單來說是一間三明治專賣店,這邊主要大宗是販售麵包,由兩位年過80的雙胞胎爺爺與其中一位的妻子一起經營的,這間老店據傳也是炒麵麵包的創始店,實際來到店面或著在日本食評網站食べログ(Tabelog)的網友分享照片可以發現到,爺爺在麵包的製作及創意發想上非常獨特,不管是麵包夾竹輪、夾半熟蛋、夾炸魚肉、一邊是紅豆沙一邊是抹花生醬的土司,就可以知道爺爺喜歡麵包與其他元素變成一個組合,想嘗試傳統麵包又想要特殊風味,那可以來試試。我們則只是單純想看雙胞胎爺爺所以來光顧。

2017年8月2日 星期三

[義大利羅馬Rome]金杯咖啡Tazza d'oro Caffé 幾步路到萬神殿Pantheon 古羅馬 文藝復興重要建築

金杯咖啡 La Casa Del Caffè Tazza D'oro
地址 : Via degli Orfani, 84, 00186 Roma RM, Italy
電話 : +39 06 678 9792
營業時間 : 週一至週六 7:00-20:00、週日 10:30-19:15
網站 : http://www.tazzadorocoffeeshop.com/
Facebook

在義大利羅馬創立已經超過七十年歷史的金杯咖啡(Tazza d'oro Caffé),一直是觀光客名單中的熱門咖啡館,雖有不少人覺得金杯咖啡名聲高得有點莫名其妙,但一間店可以存在這麼久想必有其厲害的地方,再加上大家幾乎都會在此買伴手禮,所以紅通通紙袋裝,印有女神撒豆的REGINA 金杯女王咖啡豆以及咖啡巧克力豆便成為許多人對義大利土產的深刻印象。另外,還有一個羅馬重要景點萬神殿(Pantheon)就在旁邊,讓大家來到這邊不免俗都會順道去一趟金杯咖啡朝聖。

2017年7月31日 星期一

好食多涮涮鍋(大安店)-忠孝復興東區大份量平價高級肉 九種湯頭與鴛鴦鍋 賓士鍋

位於台北東區的涮涮鍋專賣店有不少間,尤其是忠孝SOGO百貨公司後面的巷弄裡,常常走一走就能看見一間火鍋店,而靠近市民大道鄰近微風廣場百貨的好食多涮涮鍋,目前總共有三間分店,主打大份量高級肉品、價格樸實的賣點吸引許多人前往。
11盎司的安格斯無骨牛小排價格是NT$620,其他還有和牛、黑毛豬、沙朗心..等,如果不想要菜盤還可以更換為肉盤,對於愛吃肉的饕客們是個划算的附加選擇。湯頭總共有九種口味可選擇,日式原味、壽喜燒、藥膳養生鍋、蒙古香辣鍋、東北酸白菜鍋、韓式泡菜鍋、泰式酸辣鍋、四川麻辣鍋、香醇牛奶鍋以及北海道臼昆布干貝鍋,因為是一人一鍋湯底價格另外算,如與其他人一起用餐還可以互相分享湯底來涮肉,一次即可嘗試多種湯頭,讓肉品能有不同風味頗不錯。

2017年7月27日 星期四

[日本東京]うなぎ色川(UNAGI)-淺草雷門 蒲燒鰻魚飯 藏身巷子的人氣排隊百年老店

うなぎ 色川 (いろかわ)
地址 : 東京都台東区雷門2-6-11
電話 : 03-3844-1187 (不可預約)
營業時間 : 週一至週六 11:30-14:00 (或賣完為止)
公休日 : 週日或假日不定休
*只收現金

在結束淺草寺的參拜禮後我們便前往下一個填飽肚子的用膳地點,因姊姊喜歡吃鰻魚飯所以這趟日本行有特別找幾間以備不時之需,其中的うなぎ 色川對我們來說是個極佳選擇,跟淺草寺距離頗近之外,再加上它在Google及食べログ(Tabelog)評價都不錯,讓人頗安心。

うなぎ 色川 (いろかわ)說來可久,是一間從1861年即開業的鰻魚屋,至今也有150年以上歷史,每一代接班人接續著讓好味道傳承,也已經是相當熱門的排隊名店,有不少國外旅客慕名而來頂著大太陽在外排隊就為了吃這一味。

2017年7月25日 星期二

[義大利羅馬Rome]Antico Caffè Greco-老希臘咖啡 百年藝術長廊老店近西班牙階梯廣場

 Antico Caffè Greco
地址 : Via dei Condotti, 86, 00187 Roma RM, Italy
電話 : +39 06 679 1700
營業時間 : 9:00-21:00
網站 : http://caffegreco.shop/en/
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義大利首都羅馬大城裡,在觀光客圈子中有三大咖啡館是最為知名的,分別為金杯咖啡(La Casa Del Caffè Tazza D'oro)、鹿角咖啡 (Sant'Eustachio Il Caffè)、以及老希臘咖啡 (Antico Caffè Greco),這三間比較起來,個人最喜歡的是老希臘咖啡,不過價格方面也是最高的。

Antico Caffè Greco這間擁有百年以上歷史的咖啡廳,是在1760年創立的,其中Antico有古老的意思,而Greco在義大利文中是指希臘,整間店外觀不太起眼,但內部長廊格局及室內布置是這間咖啡館的特色之一,牆上掛著滿滿的精框畫作從長廊延伸至其他空間,有些像是個小包廂藏在某條小通道之間,猶如畫廊的小迷宮讓人目不轉睛,絕對想不到的是那些沙發座位就在長廊上,抬頭仰望或是看著對面便能喝著咖啡欣賞藝術,至今還是許多作家、藝術家、政治家等人物喜歡去的地方。

旁邊便是西班牙廣場(Piazza di Spagna)與知名景點西班牙階梯(Spanish Steps),周邊有許多精品品牌如Prada、GUCCI、BVLGARI、Cartier 等商店,方圓幾十里都很熱鬧。

2017年7月20日 星期四

Monteur 夢甜屋(中山門市)-夏日金黃芒果季 愛文芒果北海道生乳捲 輕食明太子義大利麵

有諸多下午茶餐廳聚集的中山商圈,有這麼一間Monteur 夢甜屋甜點店,最近因應夏季推出了限定的芒果甜點組合及芒果冰沙,將台灣在地愛文芒果與日本品牌Monteur做概念融合,並使用日本北海道中澤生鮮奶油製作蛋糕捲及夏洛特捲,與年輪蛋糕一樣有提供外帶選項,如果是在店內用餐,會有基本消費的要求,不過甜點部分就會融入其他元素變成一個組合,另外也有供應鹹食餐點,前陣子似乎是推出沙拉系列,現在則有三款不同口味的義大利麵、焗烤及其他輕食。[食試]

2017年7月17日 星期一

[日本東京]淺草寺雷門Sensō-ji 抽籤 周邊商圈 よ兵衛糰子 入山煎餅 手工炭火厚燒仙貝

淺草寺雷門
地址 : 日本東京都台東区浅草2-3-1
開放時間 : 6:00-17:00 (10-3月 早上6:30開始 )
網站 : http://www.senso-ji.jp/

金龍山淺草寺是東京都內最古老的寺廟,寺內供奉淺草觀音,曾經是江戶文化最熱鬧的地方,當時庶民的娛樂中心,在週邊建築物還能看到當時的風貌,整個區域佔地廣闊,最外面的風雷神門,左邊是風神,右邊是雷神,通稱為雷門,而那巨大紅色燈籠上便寫著這兩個字,淺顯易懂成為大家印象最深刻的標的物之一,也是大部分遊客初次來到東京一定會拜訪的地方。

而淺草寺境內有仲見世通這條商店街,很多伴手禮品店及紀念品商店,順著街道延伸還有各式各樣餐館餐廳,不過這次排定了要去吃鰻魚飯,因此只在淺草寺附近找了幾間菓子類的小東西吃,よ兵衛與入山煎餅,在參拜完後品嘗這兩項日本傳統點心,最適合不過了。

2017年7月14日 星期五

THAIHAND 右手餐廳-台北公館 南洋風情泰式定食 一整份包含酸甜鹹辣風味齊全

平常生活飲食如果較清淡,偶爾也會想來吃吃重口味的泰式料理,
在我們熟知的泰式風味中,那酸甜香辣、椰奶味的形象已在我們心中深根蒂固,
對於我那愛吃辣的好友更是喜愛,每一次的聚餐總是會考慮到泰式餐廳,
又或著看到新開的泰式餐廳便會想揪著彼此去吃,相較於拉麵店適合單人享用,
泰式料理大份量及部分菜色需配飯的方式,多人用餐的確較剛好,

不過THAIHAND 右手餐廳推出的定食方式,
類似於日本的定食,有主餐、副食、湯品及小份量的配菜,
讓每一個人都有專屬餐點,不需擔憂點了一大盤的菜卻沒人吃得完情況發生。

2017年7月11日 星期二

[台中市南屯區]馬岡豆花-傳統手工製作 古早味糖水 芋圓豆漿豆花

夏日炎炎,古早口味的傳統冰品除了剉冰之外,糖水豆花也是大家心目中的消暑甜品,
不過近年許多人講求健康吃,怕太甜的食品對身體有負擔,
也讓糖水豆花稍稍的降了些人氣,我個人有好幾年都不會特別想去吃豆花,
真的有機會吃到豆花,也只是默默的把糖水過濾掉,單純只撈豆花起來吃,
而後來不知從哪年開始推出了豆漿豆花,還有無糖豆漿的版本,
這才讓我拾回對豆花的慾望,對於喜愛豆漿的人等於多了一項選擇,
換個方式既能喝又能吃到綿豆花。

這次南下台中,朋友跟我都喜歡台中的濃豆漿,便特地找了間有豆漿豆花的專賣店,
馬岡豆花,名字聽起來就蠻有古早風味,而這也是取自阿寶師生長的故鄉名,台中縣大雅鄉的馬岡厝。

2017年7月9日 星期日

[義大利San Miniato]Fattoria Collebrunacchi-Truffle tour 跟著獵犬尋找黑松露 品嘗松露料理

Fattoria Collebrunacchi
地址 : Via Collebrunacchi, 4, 56028 San Miniato PI, Italy
電話 : +39 347 177 9877
網站 : http://www.fattoriacollebrunacchi.com/
Facebook 

來到歐洲不免想起世界三大珍饈之一的松露,而松露更有廚房的鑽石之稱,
普遍對於松露想到的地方是法國,其實義大利也產松露。
位於比薩區(Pisa)的聖米尼亞托(San Miniato)有這麼一間農莊,
Fattoria Collebrunacchi提供住宿以及採集松露之旅,
可以跟著松露犬一起在森林裡尋找藏在土壤下的黑松露,
探險結束回到農莊品嘗剛採集到的黑松露所製作的佳餚。

在交通方面,我們有大巴士載我們至農莊,
不過因為山路狹小,對於大型車種頗難行駛,自駕小客車比較沒問題。
附近大城是佛羅倫斯(Florence),可以搭乘火車前往,
看以往有人分享經驗,在預約時可詢問對方能不能至車站接送。


2017年7月6日 星期四

[嘉義縣]奮起湖大飯店-阿里山60年老店林金坤鐵路便當 7-11木盒御便當本店 Fenchihu Lunchbox

早年汽車還不普及的時候,火車是當時重要的通勤交通工具,
在人來人往的車站裡,月台上的叫賣便當是乘客們快速取得且飽餐一頓的午餐,
配著窗外風景邊吃便當,是大家小時候對阿里山奮起湖搭火車的印象。
雖然在阿里山公路開通之後,火車便當不再像以往熱絡,
但奮起湖便當的名號已經是相當知名,車站附近商家紛紛都推出這款特產,
接著2002年奮起湖大飯店與7-ELEVEn超商合作推出鐵路便當之後,
又掀起一股熱潮,直到現在,大多遊客來到嘉義阿里山,
會在山腰的奮起湖車站停留,同時來品嘗這份60年傳承下來的古早味便當。


2017年7月3日 星期一

[義大利錫耶納Siena]世界遺產中世紀歷史山城 田野(貝殼)廣場 西恩納大教堂 La Bottega del Tartufo 松露醬

旅行團搭乘長途巴士前往羅馬(Rome) 的路途中,
我們的行程安排可以順路到被列為世界遺產的古城錫耶納(Siena)又稱西恩納,
與佛羅倫斯(Florence)同樣都是位於托斯卡尼(Tuscany)省裡的城市,
這裡保留百年以上歷史的建築、藝術及博物館,
其中的田野廣場(Piazza del Campo)又稱貝殼廣場或扇貝廣場,
是歐洲最大的中世紀廣場之一,主要是城內市民的公共生活區域,
也是著名賽馬節(Palio)的活動場地,
廣場旁邊即是市政廳與曼吉亞塔樓(Torre del Mangia)。
城內還有一處精美的大教堂,錫耶納聖母升天主教座堂(Siena Cathedral),
中文翻譯還蠻長的,因為義大利文全名就是如此,
教堂的外觀是由白色與黑綠色大理石構成,
而教堂正面又有偏粉的紅色大理石沿著拱門、邊框與白色大理石相襯,
搭配那精緻的雕刻,看起來是如此生動讓人驚嘆。

2017年6月29日 星期四

[日本東京]Parachutes COLD Pressed JUICE- 新宿早餐hanafru 高壓冷榨果汁 雞蛋沙拉三明治

Parachutes COLD Pressed JUICE (hanafru 新宿マルイ本館店)
地址 : 東京都新宿区新宿3-30-13
電話 : +81 3-6274-8415
營業時間 : 7:00-23:00
公休日: 不定休
網站 : http://parachutes.jp/
Facebook 

偶爾也會想嘗試東京的朝食,於是這次訂飯店時選擇了不包含早餐的方案。
Parachutes COLD Pressed JUICE是hanafru品牌旗下一間將蔬果以高壓冷榨方式擠出的果汁店,
取代傳統刀片式的果汁機,這套來自美國的專業高壓榨汁機,
據說可以以最低限度不過度破壞蔬果內細胞的情況下將原汁榨出,
沒有纖維的阻擾,在口感方面更柔滑細緻,或許也更精華,而這也成為現在的熱門飲料。
店家已經有配對好的果汁口味可供選擇,在官網上有詳細的原料及營養說明,
其他也有水果冰沙及大份量的雞蛋沙拉三明治。

2017年6月26日 星期一

[嘉義市東區]桃城三禾火雞肉飯-民權路老店 鄉民推薦平價小吃 無刺虱目魚湯

來到嘉義對於美食的第一直覺便是火雞肉飯,不過來到這裡又時常不知道該挑那一間,
而位於嘉義市東區民權路上的桃城三禾火雞肉飯,是朋友從PTT上找到的,
據說當地人都喜歡來這間,與熱門的劉里長雞肉飯、噴水雞肉飯、微笑火雞肉飯相較之下,
這間低調許多,除了火雞肉飯之外,也有虱目魚湯、雞湯油麵及其他平價小吃。

2017年6月21日 星期三

鳥人拉麵 Totto Ramen Taipei-台北忠孝復興 美國紐約雞白湯拉麵 豬雞叉燒溏心蛋

2010年即成立從美國紐約起家的鳥人拉麵,主打長時間使用雞骨所熬煮出來的湯頭,
稱為雞白湯,這年頭有不少店家在賣雞湯拉麵,
但這米黃偏白的濃厚不透明色澤倒是很少見,原因之一大概是使用大量雞骨的關係,
而雞骨的來源是來自開創更早的姊妹店鳥人串燒,總店同樣也位於紐約,
熟知日本文化的大家應該都知道漢字鳥是等同於雞料理,
那邊處理完雞肉之後,雞骨就變成鳥人拉麵重要的原料。

目前唯一的海外店位於台北,搭乘捷運至忠孝復興站5號出口,
步行大約5分鐘左右即可抵達,位置已經很靠近市民大道。

2017年6月18日 星期日

[義大利佛羅倫斯Florence]Venchi Cioccolat-Gelato Firenze 百年巧克力冰淇淋專賣店

 Venchi Chocolate - Gelato Firenze (Via Calzaiuoli)
地址 : Via dei Calzaiuoli, 65/R, 50122 Firenze, Italy
電話 : +39 055 264339
營業時間 : ↓↓↓↓↓
【Summer】週日至週四 10:30-00:00(凌晨)、週五至週六 10:30-01:00(凌晨)
【Winter】週日至週四 10:30-23:00、週五至週六 10:30-00:00(凌晨)

在義大利幾個大城或是知名旅遊景點都能看到Venchi店面的身影,
百年品牌的老資歷已經是遠近馳名的程度,遍布各國某些城市。
說到裡面的用料講求新鮮天然,還有嘗試其他種食材與巧克力成為絕佳搭配,
其中使用來自Piedmont地區的榛果更是高品質巧克力的象徵,
而創始人Silviano Venchi就是在Piedmont區出生長大,
那裏便是許多巧克力園及製造所在地,包括老老牌Gianduja,
創始人在16歲時進入一間糖果店當助手學習,四年之內便創業,
在1878開了自己的巧克力專賣店。

在專門店或網路購買都有一個很棒的選項,
PICK&MIX,就像我們在年貨街抓糖果一樣,
自己挑選想要的巧克力,抓多少秤了多少就是付多少錢,
想嘗試各種口味或著來個分享包都很適合。
當時團友讓我抓了兩個巧克力,我分別拿到,
Milk chocolate Prendivoglia Chocolight, 
Dark chocolate cubotto with milk cream and nibs
可以至官網查詢(連結)
在知道這個品牌以前,看到這種巧克力包裝下意識都會覺得應該很甜,
沒想到一吃真是驚為天人的好吃,就算是與牛奶巧克力的搭配,
也是滋味香甜不會卡喉的美味,
尤其裡面還包了榛果,香氣超迷人。

Venchi gelato冰淇淋的部分則是在2006年創立,
同樣強調不使用工業用料,講求天然成份及新鮮用料,
對於愛吃冰的義大利人或想吃巧克力的遊客來說,是相當方便且即時的。

2017年6月14日 星期三

[日本東京]Blue Bottle Coffee-新宿NEWoMan 美國藍瓶手沖咖啡 ブルーボトルコーヒー 

Blue Bottle Coffee (新宿カフェ)
地址 : 東京都新宿区新宿4-1-6
電話 : 03-5315-4803 (不可預約)
營業時間 : 08:00-21:30
網站 : https://bluebottlecoffee.jp/
Facebook

Blue Bottle Coffee是一間來自美國的連鎖咖啡店,
著重單一咖啡產地,對咖啡品質及萃取過程有詳細及一定程度的要求,
總部位於加州(California)的奧克蘭(Oakland),迅速展店在全球七個城市,
不過其中六個都在美國,日本東京則是唯一的海外分區,
在東京目前有六個分店,對於喜愛日本旅遊的台灣人來說可以輕鬆喝到。
不只是咖啡的銷售,就連周邊商品只要印著藍瓶LOGO標誌的東西,也是大家追求的要點之一。

2017年6月9日 星期五

轉角酒吧 La Esquina-台北林森北近中山站 飛鏢酒吧 調酒 活動慶生可包場

商務旅客居多的林森北路條通商圈,有這麼一間轉角酒吧 La Esquina,
主打各式調酒及創意特調,提供啤酒、香檳、葡萄酒以及一些鹹食餐點,
空間部分,店家FB表示可以容納大約60人左右,包場低消是兩萬元起,
對於人數較多的聚餐活動或慶生似乎是一個蠻適合的場地選擇,
現場還有一台飛鏢機供投幣使用,而菜單價格透明化及分類清楚淺顯易懂,
如果在價格上有預算考量的話可以作為參考。
[未成年勿飲酒/飲酒勿開車]

2017年6月6日 星期二

[義大利佛羅倫斯Florence]飯店住宿 MH Florence Hotel & Spa 四星級近車站 觸控感應式設備

MH Florence Hotel & Spa
地址 : Via Luigi Alamanni 37, Florence City Centre, Florence, Italy
電話 : +39 055 088 3331
網站 : http://www.mhflorencehotel.com/
時間 : 時間 : Check-in 14:00 Check-out 11:00
[查詢最低房價]

MH Florence Hotel & Spa是一間四星級飯店,位於佛羅倫斯市中心,
距離車站Firenze Santa Maria Novella railway station 步行不到五分鐘的距離,
其實從飯店門口就能看到車站那面牆了,距離真的超近,
附近也有巴士站,不過對於跟團的我是不需要的,
在這邊住宿只有住一晚,所以沒特別去體驗飯店設施,
如果是喜歡享受的人,飯店有提供泳池、桑拿、按摩、土耳其浴等設施服務,
後來看官網才知道,如果到六樓陽台還可以360度觀賞城市,
尤其還能看到大教堂(Cattedrale di Santa Maria del Fiore),
應該就像Google顯示的照片那般,非常可惜當時沒有知道這個觀賞點。

2017年6月2日 星期五

Le Blanc-仁愛圓環清蒸活烤波士頓龍蝦與10盎司肋眼牛排 薯條無限量供應

偶爾想要慶祝生日或著某些節日時,
卻不知從何找起看似高貴不貴的餐廳,Le Blanc就是一個蠻不錯的選擇,
他們主打的訴求比較簡單,主要套餐是肋眼牛排及整隻的波士頓龍蝦這兩種,
讓你以合理的價格去品嘗食材的原鮮味,10oz牛排使用Prime等級的美國安格斯牛肉,
另外,有趣的是,主廚來自波士頓。
這兩種套餐雖說都是千元以上,但不會高於兩千元,走得也是份量大的路線,
會附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯以及無限供應的薯條,
以上這些東西足夠讓人吃得飽飽飽,其他如配菜、飲料、甜點的部分則需要另外加點。
想嘗試別的東西可以試試午餐時段的牛排肉漢堡餐,也是一個蠻吸引人的餐點。


2017年5月30日 星期二

扶旺號(松壽TO GO)-信義區新光三越A11館 鐵板早餐吐司現點現做 紅茶牛乳

前前前陣子很流行鐵板燒早餐,是許多人在週末時間醒來想要來報到的地方。
這與傳統的早餐店吐司有些微不同,吐司不是由烤麵包機彈跳出來,
而是讓片片吐司鋪在鐵板上均勻受熱,根據時間的掌控又能適時呈現焦度,
說不定還能有一旁荷包蛋與肉排殘留的氣味,
採現點現做的方式,任誰都能有熱騰騰的鐵板吐司。

扶旺號有不少分店,其中一間位於信義區百貨商圈內,
新光三越A11館的B2樓層美食街,在重新裝潢後整體形象及環境感覺都不錯,
但我想是因為我個人喜歡地板花磚佔了很大的因素,
在那邊的餐廳及商店都頗吸引人,可惜位置不是很多。
雖說這間分店強調外帶TO GO,但還是可以在這邊找到位子坐下享用。
營業時間與百貨營業時間連動,所以在這間分店是無法一早起來就能來吃的。

2017年5月26日 星期五

[義大利佛羅倫斯Florence]Cucina Torcicoda-聖十字聖殿 三種空間氛圍正統義式料理酒吧餐廳 披薩 葡萄酒商店 酒窖

Cucina Torcicoda
地址 : Via Torta, 5/r, 50122 Firenze, Italy
電話 : +39 055 265 4329
營業時間 : 12:00-15:00、19:00-23:00
網站 : http://www.cucinatorcicoda.com/chi-siamo/
Facebook
Coperto/Cover change €3,00

Cucina Torcicoda是一間用餐氣氛很棒的餐廳,
有三種不同風格的環境,明明是在同一間餐廳,但是當你轉個彎或著經過一個長廊,
眼前的感覺變得截然不同,在這一個空間同時還有專門的披薩烤箱、
葡萄酒商店、品酒區、冰淇淋甜點區、地下室裡的藏酒窖,
還可以透過玻璃看到廚房內忙碌的景象。
這邊提供的餐點是正統義式料理以及四種choice等級不同類型的牛肉,
喜歡美酒配美食的人,絕對很適合來到這裡,
可以挑選多達300種以上來自義大利及世界各地的葡萄酒。

跟旅行團到餐廳用餐,團體客人的餐點通常又與正常用餐的散客不太一樣,
這次用餐經驗的確也是如此,再核對當天拍攝的MENU之後,
發現餐點內容並不是像菜單標示一樣的配料,
所以以下餐點名稱是以相似菜色來標註,可以做為價格上的參考,
詳細提供的餐點及菜色可以至官網觀看。

2017年5月10日 星期三

[日本東京]麺屋海神(めんやかいじん)Menya Kaijin 新宿店-每日鮮熬魚湯鹽味拉麵 鱈魚蝦丸 雞骨丸子

麺屋海神(めんやかいじん) 新宿店
地址 : 東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル 2F
電話 : +81 3-3356-5658
營業時間 : 週一至週六 11:00-15:00、16:30-23:30
                   週日 11:00-23:00
網站 : http://www.kaijin-ramen.com/
食べログ
*免服務費

當初在排定日本行程時想找一間拉麵店不是豚骨、醬油、味噌聞名,
而是風味比較特別的拉麵店,麺屋海神(めんやかいじん)這名字便吸引了我的目光,
從名字來看可知是與海鮮湯頭有關係的,再看看那金黃色的湯體色澤,
似乎是將湯頭熬煮至精華狀態,才能有的透亮感,看著看著讓我無法抗拒。

店家是以每日新鮮魚種來熬煮湯頭,所以每天供應的湯頭都會有不同鮮味,
使用了什麼魚種也都會標示在店內的牆上,
另外,使用鱈魚泥與蝦漿製成的軟彈丸子,以及雞軟骨製成的丸子,
兩顆的咬勁及口感全然不同,為這碗拉麵增添豐富層次,
是一款蠻受女性歡迎的清澈感黃金鹽味湯頭。

2017年5月4日 星期四

初牛燒肉丼飯(江南店)-內湖捷運港墘 厚切雙倍碳烤牛排燒肉 肋眼牛佐松露丼飯

肚子餓時來碗肉塊多且滿蓋好料的丼飯,
那種主餐配菜的集中效果,可以馬上得到視覺上的飽足感,
尤其丼飯主角換成體積大塊的厚切牛排,食肉型的你絕對不能錯過。
初牛燒肉丼飯顧名思義主打的是牛排丼飯,選用美國Choice牛肉,
針對不同部位都有各自專屬的別類,除了招牌厚切牛排,
另外還有牛小排、牛肋條、雪花牛,
以及菜單中最為頂級的肋眼佐松露丼,而江南店還有限定款牛筋丼,
對於不能吃牛肉的族群,另有厚切黃金豬、鯖魚丼以及醬燒雞腿可選擇,
所有主餐丼飯皆能免費加飯,公共區提供的湯品也能免費自取,同時享受吃飽喝足。

2017年5月1日 星期一

[義大利托斯卡尼Tuscany]Castello Vicchiomaggio- Wine tasting 黑色公雞Chianti Classico釀酒莊園品酒與橄欖油

Castello Vicchiomaggio
地址 : Provinciale 33, 4, 50022 Greve in Chianti FI, Italy
電話 : +39055854079
營業時間 : 10:00-18:00
網站 : http://www.vicchiomaggio.it/eng/index.html
Facebook

Castello Vicchiomaggio可說是一個歷史悠久的城堡,
位在Chianti,而這裡也是義大利著名的產酒區,
曾經出過一款Super-Tuscan紅酒是全托斯卡尼區最受矚目的酒款。
來到Castello Vicchiomaggio還能看到部分紅酒有一隻黑色公雞商標在酒標上,
那代表的是Chianti Classico 釀酒協會,
主要是來維持Chianti產區紅酒的品質、防止仿冒及注意市場葡萄酒動向..等事,
Classico則指位於中心地區介於佛羅倫斯(Florence}跟錫恩納(Siena)之間的產區,
1924年開始,黑色公雞商標已成為品質保證的標章,
其形象來源是Chianti 軍事聯盟的標誌,
由一位 Giorgio Vasari從佛羅倫斯一座十五世紀宮殿大廳的天花板上複製而來,
其商標改過許多次,不變的依然是那黑色公雞,
其協會代表著將近96%的DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)產區,
是義大利產業及歐盟葡萄種植、釀酒主要代表之一,
有著這個商標的紅酒在身份上已經是得到相當大程度的好評認證。

再回到Castello Vicchiomaggio,是蠻知名的葡萄釀酒廠,除了提供飯店住宿,
還可以參觀釀酒廠,旁邊就是好幾公頃的葡萄園,
或著也可選擇來到這邊的葡萄酒商店品酒及購物,同時也有好幾種風味的橄欖油可挑選。
SOMMELIER TASTING(三款葡萄酒) 10:00 至18:30 (星期一至星期五) 5,00 /人
其他方案可見官網查詢。
[未成年勿飲酒/飲酒勿開車]

2017年4月27日 星期四

帝一帝王蟹燒烤吃到飽-海鮮 龍蝦 生蠔 黑毛牛 伊比利豬 啤酒暢飲 專人桌邊服務

去年才開幕的帝一帝王蟹燒烤吃到飽,主打帝王蟹及各類海鮮、肉品無限量供應,
只要肚子裝得下,來這邊絕對是划算的,
以平日午餐一人NT$1200及晚餐、假日一人NT$1350的價格來看,
便可以無盡嘗到蟹肉飽滿的帝王蟹腳,另外,店家還會不定期推出活動,
目前4月份是假日或晚餐四人同行可以獲得波士頓龍蝦一隻,
且來用餐,每桌都會贈送一盤生魚片冷盤,實際到訪真的大方得讓人覺得有點不可思議。
除了海鮮類食材,肉品類別選項也不少,沙朗、菲力、雪花牛、牛小排、板腱、牛舌,
以及西班牙的伊比利豬、松阪豬、羊排、雞腿、雞翅..等物。
而專人在旁的桌邊服務,全程在火爐旁拿捏食材熟度,
在燒烤肉品或海鮮時,會細心的將烤網換過,避免食材風味受到影響,
帝王蟹或龍蝦這類外殼硬梆梆的食材,也會先行剪開側邊,
讓客人輕易就能剝開大口朵頤,近乎只需張嘴把食物放入口中的懶人模式。[邀約]

2017年4月22日 星期六

[義大利佛羅倫斯Florence]Ristorante I 4 Amici-海鮮餐廳 令人驚豔的披薩

Ristorante I 4 Amici
地址 : Via degli Orti Oricellari, 29, 50123 Firenze, Italy
電話 : +39055215413
營業時間 : 12:00-14:30、17:00-23:00
網站 : http://www.ristoranteiquattroamici.it/
*收10%服務費

Ristorante I 4 Amici是一間海鮮料理蠻著名的餐廳,
地點是在佛羅倫斯Firenze Santa Maria Novella車站附近,
從我們居住的飯店MH Florence Hotel步行大約只要7分鐘左右,
一般餐點的主餐前菜之外,還特別有項目是魚類海鮮為主的餐點及前菜,
不過旅行團吃到的餐點與菜單上的還是有些微落差,
要不是有團友另外單點了披薩,這頓飯吃起來印象真的不太好,
披薩的美味足以成為這趟義大利之行令人回味的餐點之一。

2017年4月16日 星期日

[台中市中區]好泰麵(麪)How Thai-泰國媽媽平價泰式打拋豬肉飯簡餐 酸辣海鮮濃湯

好泰麵(麪)是一間位於台中市的泰式酸辣湯店,原本經營取向是餐廳路線,
而現在已經改為類似簡餐店的小店面,不過餐點味道不變,
值得開心的是價格相對也調降許多,湯麵價格落在NT$90~NT$150之間,
小菜一律NT$30,點選打拋豬肉飯另外還有附贈一碗清湯,
綜合以上優點,總覺得前者像是平價拉麵,後者則是簡餐便當店會出現的組合,
也許是入境隨俗融合本地飲食習慣的關係,感覺增添了些親和力。

2017年4月11日 星期二

[台中市南屯區]小麥菓子Komugi-日式燒菓子 無油戚風與磅蛋糕 抹茶红豆起司馬芬

小麥菓子Komugi是一間位於台中南屯區的手作蛋糕工作室,
除了招牌採用無油方式製作的戚風蛋糕,另外還有馬芬、磅蛋糕、雪球、起司蛋糕,
以及提供七吋生日戚風蛋糕的預定,且秉持不添加香精、色素。

其中有幾個品項外表小巧可愛及價格考量的誘因下特別吸引人,
大約3.5吋的小戚風價格NT$110-NT$120,
口味有小宇治抹茶、伯爵芋泥、南瓜、提拉米蘇...等,不過這些需要事先預訂,
而切塊的無油戚風蛋糕則是NT$40-NT$45,聽起來就是會讓人想隨手帶一塊走的價格。

另外店內位子不多,依造這樣熱門的程度且不能訂位的情況來說,
許多客人都是選擇外帶,建議事先打電話預訂以免白跑一趟,
我們這次下來不知道要先預訂,所以在甜點櫃前看到所剩的東西已經不多時,嚇了一跳,
看起來很可口很想要點購的品項,都已經被客人預訂走了,
這時排隊時就只能戰戰兢兢的期盼前面客人不要把最後的甜點都買走。


2017年4月8日 星期六

[義大利Pisa]世界遺產比薩斜塔Leaning Tower of Pisa 餐廳Ristorante Enoteca Il Toscano千層麵

比薩斜塔 Leaning Tower of Pisa
地址 : Piazza del Duomo, 56126 Pisa PI, Italy
開放時間 
網路購票: http://www.opapisa.it/en/tickets/buy/

大部份深度自由行的人來到義大利參觀世界遺產之一的比薩斜塔,
或許會想要入內參觀或著登樓來仔細瞧瞧內部精細的建築學美妙之處,
有興趣的可以點上面購票網址至網站訂票。
不過我這趟跟隨旅行團來到這邊,是在驅車前往佛羅倫斯(Florence)的途中隨便來一睹風采,
這項歷史建築肯定是大家對義大利印象最為深刻的元素之一,
對於初次來到義大利的觀光遊客更是蠻重要的景點,
雖然也只是在外面跟大部分的遊客一樣,擺著各式各樣奇怪的姿勢與斜塔合照,
但在這一望無際的藍白天空與綠地相襯中,巨大且潔白的建築在畫面裡的那一刻,
頓時便也忽略旁邊滿是人潮的遊客,還是有種心曠神怡的清新感。

比薩斜塔的高度有到55.86公尺,原設計大約八層樓高,
不過在興建過程中由於地基不穩定及土質鬆軟的關係,
鐘樓開始傾斜偏向東南方,在1990至2001年之間傾斜了約5.5度,
在近幾年義大利工程團隊的陸續修復,目前經過扶正後傾斜約3.99度。
實際來到現場看,的確也沒有想像中的那麼傾斜了。

2017年4月4日 星期二

象廚泰式料理餐廳-台北信義市政府站 道地風味價格實惠 套餐合菜送泰奶茶

之前找泰式料理餐廳大多都是看餐廳的內部裝潢,如果氣氛營造的感覺不錯,
便會成為我們造訪的原因之一,不過相對來說這類餐廳價格比較高,
那些餐點也往往都不太讓人驚豔或是份量少得可以。

象廚泰式料理餐廳位於信義區市政府百貨商圈對面的巷弄裡,靠近松山高中,
朋友住附近常常走動這一區域也因此發現了這間低調的泰餐廳,
只從餐廳外觀來看是不會特別留意的一間店,我們稍微看了外面的菜單價格表,
價格位於NT$110~NT$450之間,大部分餐點都只要一百多或兩百,
在租金昂貴的信義區看到此價格真心覺得很欣喜,
踏入店內聽到店員有些口音,心想應該不是本地人,
接著聽到他們對話會用泰文交談,這更讓我覺得撿到寶,
因為由當地人開設的餐廳有某種程度應該是接近家鄉味的。
這邊點一份套餐送一壺奶茶,三至四人一起分享平均只要NT$225-NT$300,不收服務費,
份量多既能吃飽,口味也都讓人滿意,會讓人想多次回訪。

2017年3月29日 星期三

[義大利托斯卡尼Tuscany]Calamidoro Hotel- 四星級飯店池畔莊園旅館 附泳池 高爾夫球場 Ristorante Calandrino義式餐廳

Calamidoro Hotel
地址 : Via del Tiglio, 143, 56030 Calcinaia PI, Italy
電話 : +390587297111
網站 : http://www.torrettawhitecollection.com/
時間 : Check-in 14:00 Check-out 12:00
[查詢最低房價]

Calamidoro Hotel飯店附設設施及景觀就好比一座莊園坐落在托斯卡尼(Tuscany),
介於中部城市首都的佛羅倫斯(Florence)及著名景點比薩斜塔(Pisa)兩點之間,
所以對於會前往兩地的旅行團來說便成為一個中繼點,
內部設有25米長的游泳池及高爾夫球場,
莊園內的漂亮景緻讓你一出房門就在接觸大自然,
從大門口沿著小石子鋪設的康莊大道走往住宿區域,
天氣好時經過池畔,可以看到池面如鏡子般地反射天空樣貌,
實際看到會比照片中更加驚嘆,踏入這邊像在某個與世隔絕的鄉村小鎮。
其實附近還有美式餐廳America Graffiti Country Diner Calcinaia及
義式餐廳 Il Calandrino(Ristorante Calandrino)可以享用晚餐。

這邊的住宿房間類似小木屋,部分獨棟分上下樓層,空間頗大,
且裡面內裝鄉村風之外,還有部分華麗物件增加質感,
整體氛圍溫馨到像是來借宿人家家。

2017年3月25日 星期六

Mocktini 概念調飲餐館-繽紛色彩無酒精雞尾酒飲 近大安遠企商圈 捷運科技大樓站 Drink&Eat

有一部分人喜歡調酒的原因是那酸甜滋味或是講求技術比例的獨特風味,
再來就有可能是因為那亮麗吸睛的繽紛色彩。
將Mock與Martini結合的Mocktini 概念調飲餐館,意指無酒精的馬丁尼雞尾酒,
係以這項特點作為特色,將調酒這項顏色要素套用在無酒精飲品上,
對於不喜歡啤酒花風味或是雞尾酒酒精味的人有另一項選擇。
在白天或晚上用餐時點上一杯帶著色彩的無酒精雞尾酒調飲搭配,
不再是面對透明氣泡水或是暗色系飲品,如同人生上了顏色,頓時心情也會跟著愉快起來,
這裡的飲品利用花草茶、果汁或是咖啡等作為基底來調製輕飲料,
部分屬創意風格在口味上會有些特別,如果愛喝飲料又喜歡嘗試新東西的人倒是可試試。

2017年3月21日 星期二

[義大利莫德納省Modena]Museo Ferrari 法拉利博物館 馬拉內羅 F1賽車跑車紅色躍馬

在跑車界及一級方程式賽車(Formula One)相當知名的Ferrari,幾乎人人皆知,
而首座法拉利博物館(Museo Ferrari)成立於1990年,
位在莫德納省(Modena)裡的小鎮馬拉內羅(Maranello),
距離法拉利總部不過幾分鐘車程,博物館內展示歷年來經典車款及賽車、高性能跑車之外,
也有好幾款新穎的概念車在展示間,沒有參加Tour可以藉由牆面介紹來了解,
各類展示間都有相應的物件,拆解車及引擎展示,
其中一間展示間還特別模擬了創辦人恩佐·法拉利(Enzo Ferrari)辦公室,
對於車迷來說是一處非常值得一探究竟的博物館,即使沒有試駕,光是一飽眼福就讓人滿足。

2017年3月14日 星期二

COFFEE LOVER's PLANET- sogo台北敦化館UCC精品研磨自選咖啡豆單品及七種不同沖泡萃取方式

在日本已經擁有80年以上歷史的UCC咖啡品牌,
旗下除了耳熟的Café Mercado、上島咖啡店及UCC COFFEE SHOP..等,
而去年開幕的COFFEE LOVER's PLANET也是其中之一,
係以頂級精品研磨咖啡為取向的專賣店,全球首間店面落在Sogo台北敦化館B1樓層,
店內有專業的咖啡師在旁解說,圓形展台展示來自世界各產地多達24種的精選咖啡豆,
來這邊的點餐方式相當客製化,從一開始的選豆、焙煎方式至沖煮咖啡,
便是一段讓人充滿愉快及有趣的過程。
選豆時可先從展示台上的咖啡玻璃罩中嗅聞咖啡風味,
大致分為堅果可可、甜味、花香、果香,
接著選擇咖啡焙煎、萃取方式(Coffee brewing),可運用的方式總共有七種讓你選擇,
也是目前提供最齊全萃取方式的咖啡專賣店,就連最近流行的冷萃咖啡(Cold Brew)這裡也有。

2017年3月7日 星期二

大倉久和大飯店 桃花林中華料理-中山站中式廣東粵菜 多人包廂合菜 尾牙 商宴 春酒

地址 : 台北市南京東路一段9號3樓
訂位電話 : 02-21815136
營業時間 : 午餐 11:30-14:30、晚餐 18:00-22:00
網站
包廂費用:
桃源: 10-12席 (最低消費 NT$24,000)
桃里: 10-12席 (最低消費 NT$24,000)
桃亭: 8-10席 (最低消費 NT$12,000)
桃泉: 8-10席 (最低消費 NT$12,000)
*收10%服務費

大倉久和大飯店是一間日系血統的飯店,
有著深灰色牆面搭配晶亮的透明玻璃組成,俐落外型建築活像是一個黑色水晶,
本身就是一個說來低調卻又因為獨特風格而相當醒目的標的物,
不過旁邊也有一間醒目的警察局,座落在捷運中山站附近,
步行約3分鐘左右,需排除等待紅綠燈的時間。

這次來品嘗桃花林中華料理的合菜是大倉飯店直營的餐廳,
五十年來在東京地區也深受饕客歡迎的中式餐廳,
主要提供廣東粵菜以及供應經典的中式佳餚。

相較晶華酒店的晶華軒大致都會幫賓客分裝小盤送上桌,
這邊傾向於平常吃慣的宴客場,大盤菜直接送上桌,
看起來比較美觀,能自己想吃多少拿多少。

2017年3月3日 星期五

[義大利威尼斯]景點購物 聖馬可廣場 Cà Macana面具 Palazzo Rota水晶杯 L'Erbolario蕾莉歐 大運河

上一篇結束貢多拉(Gondola)遊覽威尼斯城內水道之後,
我們踏入了聖馬可廣場(Piazza San Marco)(St Mark's Square),
聖馬可廣場包括總督宮、聖馬可教堂、聖馬可鐘樓及圖書館等建築物所圍成的長方形廣場,
長約170米,是威尼斯重要的地標,也是唯一被稱為Piazza的廣場,
拿破崙曾經稱讚是歐洲最美的客廳,前方的聖馬可鐘樓(Campanile di San Marco),
更是重要地標,舉凡集合地點或是迷路時是最好的標的。

義大利威尼斯 Venice行程
第三天晚上-【飯店】Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana
【晚餐】La Pagoda(Venice中華飯店)威尼斯乘貢多拉(Gondola)
Palazzo Rota水晶玻璃工廠L'Erbolario蕾莉歐
【午餐】Hostaria Ai Coristi威尼斯本島散步 Cà Macana面具莫德納省 Modena

2017年2月23日 星期四

粵香園-台北東區港式廣東燒臘粵菜合菜 海鮮螃蟹粉絲煲40年老店

粵香園
地址 : 台北市大安區敦化南路一段190巷47號
電話 : 02-27719257
營業時間 : 11:00-14:30、16:30-21:00
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*收10%服務費

這間位於熱鬧東區巷子裡的廣東菜,開店已有40餘年以上,
從我小時候有印象以來曾經去過一兩次,
接著詢問老媽,說在她25歲嫁出去時這間老店就已經存在囉。
粵香園這間老店的老闆本身就是廣東人,有著道地的燒臘及煲仔飯等其他菜色,
港式手法的海鮮、雞鴨等料理已經成為許多人內心懷念的好味道。
讓我印象最深的就屬鳳梨蝦球,小時候第一次品嘗時還嘖嘖稱奇怎麼會甜滋滋。
有提供外帶燒臘便當,不過基本上來這邊的人都是專門吃合菜的,
很多時候都是高朋滿座,生意很好。1122

2017年2月20日 星期一

[義大利莫德納省Modena] Agriturismo Acetaia Paltrinieri-巴薩米可醋Balsamic Vinegar 葡萄釀酒醋莊園 牧場餐廳

 Acetaia Paltrinieri
地址 : Via Verdeta, 11, 41030 Sorbara MO, Italy
電話 :+39059902117
營業時間 : 週五至週六 20:00-23:00、週日 13:00-14:30
網站 : http://www.acetaiapaltrinieri.it/
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*可刷卡

結束威尼斯(Venice)的行程,我們接下來驅車前往義大利托斯卡尼(Tuscany),
路途中到莫德納省(Province of Modena)的一間葡萄酒醋莊園。

Acetaia Paltrinieri的歷史可以追溯19世紀,是莫德納省最古老的酒醋之一,
當時這片庭院設計就已經存在了,而第一桶酒醋的誕生也是發生在同一時期,
這項傳統巴薩米可醋(Balsamic Vinegar)的釀造技法便流傳至今成為家族重要的傳承,
釀造地方在庭院內一棟建築物的閣樓裏頭,事先預約免費的導覽便可以參觀,
他們自己的葡萄樹園在莊園旁邊,自釀酒醋同時還自營餐廳提供餐點,
想當然而料理中便會使用自家的巴薩米可醋。

2017年2月16日 星期四

滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉- 台北公館護心肉專賣店 藝人納豆是老闆

滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店
地址 : 台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號
電話 : 02-2362-1215
營業時間:週一至週日 17:00-(凌晨)24:00
Facebook 
菜單MENU
*收10%服務費

由藝人納豆所開設的韓式燒烤店滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽,
從店名來看是一個讓人印象深刻卻記不起確切名稱的特殊名字,
不過其實是納豆所發想的,"滋滋"是指肉品經過火苗燒烤噴油時所發出的聲音,
"咕嚕"則是肚子餓咕嚕叫、吞食東西及豆腐湯燒滾時讓人聯想到的聲音。

目前滋滋咕嚕是台灣第一間護心肉專賣店,而護心肉是位於豬的橫膈膜及肝臟之間的部位,
一隻成豬約莫只能取出200g左右,在市場上似乎也較少見,這邊是採每日限量供應的方式。
除了豬肉品項,還有美國Prime, Choice 等級的牛小排、牛五花、牛肋排等品項可選擇。
店員會在旁邊幫忙燒烤肉品,客人只要顧著吃就可以了,
不過出餐速度很快,讓原本已經很小的桌子馬上滿桌都是菜,
可能一方面因為這原因所以大家都吃得很迅速,客人也絡繹不決進門。[食試]2/13
原文網址 : http://anrtifafa.blogspot.com/2017/02/blog-post_16.html

2017年2月13日 星期一

[新莊]婧Shabu 新莊火鍋- 北海道牛奶鍋 牛五花 炙燒牛腰 海鮮生蠔拼盤

婧 Shabu
地址 : 新北市新莊區福德二街53號
電話 : 02-85213053
營業時間 : 11:00-23:00
網站 : http://www.gingin.tw/
Facebook
鍋物Menu、居酒屋料理Menu
*收10%服務費 *限時用餐90分鐘 *每人最低消費NT$400,七歲以下不另計費

婧 Shabu是以精緻火鍋及質感牛肉與海鮮作為主打,
其中有取自澳洲和牛、本地黃牛牛隻的牛小排、板腱、嫩牛腰等部位外,
海鮮品項裡還可以吃到龍蝦,而對於一間火鍋店來說最基本的湯底,
這邊就擁有6種口味,分別是昆布蔬果鍋、蒜頭精力鍋、相撲味噌鍋、
黃金南瓜鍋、重慶綠麻辣鍋、北海道牛奶鍋,
相較常見的麻辣鴛鴦鍋,這邊的口味相對來得不會重鹹重辣。[邀約]2/11


2017年2月8日 星期三

麻神招待所V.I.P House-預約制秘製湯底麻辣火鍋 用刀叉吃的果凍鴨血

麻神麻辣火鍋私人招待所
地址 : 台北市中山區新生北路三段62巷25號
電話 : 02-27492508 (採預約制)
營業時間 : 11:30 -23:30
網站 : http://spicy-spirit.com/
Facebook

麻神麻辣火鍋除了南京店之外,還有一間私人招待所,目前店址是在新生北路三段這邊,
顧名思義需要先行預約才能進門,每個人一份餐點,包廂最大座位數10人,
如果人數達4人以上可以選擇一人NT$1900+10%NT$2600+10%的套餐,
不食用牛肉及海鮮須提前告知,全程桌邊服務,也可客製化菜單。
傳聞秘製湯底只麻你口,不辣你喉,直接當作清湯高來喝都是可行的,
另外一物相當有名的果凍鴨血,很高雅的竟然還是用刀叉來享用,
真的將麻辣鍋等級提升至精緻化,在官方FB也能看到不少藝人及名廚光顧過。11/17

2017年1月29日 星期日

[義大利威尼斯Venice]飯店住宿 Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana-近高速公路 有泳池

Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana
地址 : Via Alfredo Ceccherini, 21, 30174 Mestre, Venezia, VE, Italy
電話 : +390415066511
時間 : Check-in 02:00(pm)Check-out 12:00(pm)
網站 : http://www.novotel.com
[查詢最低房價]

Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana是一間四星級飯店,
靠近A57高速公路出口,對於團體旅客及自駕群是可接受的,
搭乘巴士約20分鐘可到威尼斯本島,自助就會比較辛苦了,
尤其周遭商圈不熱鬧,不過附近有超市LIDL,旁邊是高速公路,步行過去須注意安全。
飯店內有泳池及小孩遊樂區,大廳及房間內都有Wifi,
公共設施空間沒有很大,房間空間倒是蠻大的。
早餐種類不太豐富,讓人有些小失望。

義大利威尼斯 Venice行程
第三天晚上-【飯店】Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana
【晚餐】La Pagoda(Venice中華飯店)威尼斯乘貢多拉(Gondola)
Palazzo Rota水晶玻璃工廠→L'Erbolario蕾莉歐→
【午餐】Hostaria Ai Coristi威尼斯本島散步→ Cà Macana面具→莫德納省 Modena

2017年1月24日 星期二

[義大利威尼斯Venice]La Pagoda Restaurant Venice-中華飯店 中式廣東菜 團體合菜

La Pagoda 中華飯店
地址 : Via Circonvallazione, 115, 30174 Venezia, Italy
電話 : +39041986773
營業時間 : 12:00-15:00、18:00-21:00
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La Pagoda Restaurant Venice在Mestre區,距離威尼斯本島有一段距離,
不過倒是蠻靠近我們住得飯店Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana,
是華人團體遊客行程中會安排的餐廳,廣東菜色讓吃不慣義式料理的人有其他選擇。
餐廳單點價格在2,50€~12,00€之間,提供團體客的就像合菜,又與菜單上不太一樣。
網路上評價頗兩極,我個人吃起來是覺得還好,寧願繼續吃義大利菜,
有些菜色同團的人則覺得還可以,真要比是不會多滿意,
但足夠給予思鄉的人一點心靈上的安慰。


義大利威尼斯 Venice行程
第三天晚上-【飯店】Hotel Novotel Venezia Mestre Castellana
【晚餐】La Pagoda(Venice中華飯店)威尼斯乘貢多拉(Gondola)
Palazzo Rota水晶玻璃工廠→L'Erbolario蕾莉歐→
【午餐】Hostaria Ai Coristi威尼斯本島散步→ Cà Macana面具→莫德納省 Modena