Proa Restaurant 帆船餐廳的名聲，大概是只要計畫來關島的人都會知道這間餐廳，之前在tripadvisor排名第一名，雖然現在退居第二，但是對於食物評價是一面倒的好，將傳統的查莫洛(Chamorro)街邊燒烤料理結合美式與歐式風格，餐點種類豐富，要大口吃肉吃海鮮或著輕食系列的三明治、沙拉都可以與其他人一起分享，不少人是攜家帶眷來用餐，剛好杜夢灣(Tamuning)這間總店是在怡寶沙灘(Ypao Beach Park)旁邊，只要穿越停車場就能抵達，等於飽餐一頓後即可躺在沙灘上悠閒望著美麗清澈的海景。
另外一間Proa則是在Hagåtña區，查莫洛夜市(Chamorro Village & Night Market)對面，內部空間較寬敞，可以看行程規劃那邊比較順路來安排，只是吃完Proa Restaurant應該就沒辦法吃對面夜市的食物了。
Proa Restaurant 帆船餐廳前面有幾個車格，但其實轉彎進來有個大型停車場是屬於海灘公園的，也可以停，路旁還有很多盛開的雞蛋花樹，景緻漂亮。
如果擔心現場人太多不想候位等很久可以先預約，一開始我們也很擔心沒預約的情況下會不會等很久，當時前面大約3、4組人，大約等了10分鐘左右，比想像中快。
Proa Restaurant外觀看起來蠻復古，尤其是那玻璃推門。
門口旁邊候位區。在剛進來時，這邊幾乎坐滿人了，等到我們吃飽離開才逮到機會拍到空景。另外，避開用餐尖峰時間也是避免等位等太久的好方法。想要網路的話，Proa Restaurant有提供wifi密碼貼在候位區的牆上。
用餐環境簡單純樸，採光還蠻明亮，可以透過窗戶看到整排椰子樹，相當有度假風情。
Italian Soda 美金
$3.00
有很多口味可以選，我選擇的是草莓，喝起來的味道微甜像糖果，冰塊融化之後味道非常淡，還以為會有個檸檬片，看來是我多慮了。
前幾次點餐還蠻幸運都點到看起來豐盛或不錯的餐點，這次選了個三明治，結果是全部裡面看起來最平淡的。
Pan Roasted Prawns with Red Rice Risotto Cakes, Sautéed Bell Peppers, Onions and Roasted Corn 美金
$18.95
這道菜是大家公認最好吃也最有趣的，上面明蝦肉質飽滿脆嫩，藏在底下的Risotto Cakes是將燉飯揉成飯糰狀再油炸，外脆內軟綿，味道也好吃。
有甜椒、紫洋蔥、烤玉米一起相佐，算蠻豐盛的。
燉飯切面。
Tempura Soft-Shell Crab with Bacon, Lettuce, Avocado, Tomato and Firecracker Mayonnaise 美金
$15.95
後來才知道這裡的Tempura是指日文的炸天婦羅，也就是軟殼蟹天婦羅，Firecracker Mayonnaise則是有點微辣的美乃滋醬，其實味道不錯只是佛卡夏麵包太乾，雖然有用帕尼尼烘烤機器壓過，只是不夠焦脆。
三明治翻開後得模樣。旁邊的細絲薯條倒是蠻好吃的，香脆且不油。
Cracked Black Pepper-Crusted Pork Loin with Brandy Pan Sauce and Fried Onions served with Sautéed Red Potatoes 美金
$18.95
黑胡椒豬腰內肉的肉質吃起來脆嫩脆嫩口感不錯，與上面的炸洋蔥一起吃味道更好。
用餐結束後其實先去了一間超市晃晃才回到Proa Restaurant旁邊的海灘，怡寶沙灘Ypao Beach Park，停車位子更靠近海灘。
海灘上蠻空曠，沒什麼人。在靠近沙灘前有個草地區域，隔幾個區段都有設置公共沖洗區，不用擔心沒地方清理，在草地上還能野餐，去過其他海灘之後覺得這邊是最方便且舒適的，沙子也比較細緻。
海水相當清澈，有下去浮淺的人都相當滿意裡面的海底生態，近距離看到不少熱帶魚。
這時就很適合把神秘道具放出來。
從超市買的草莓，草莓是來自美國加州的Oxnard，外表大顆且漂亮，但是裡面有部分是空心的，而且超酸。
拍照適合，卻不美味。
沙灘上可以看到不少當地人來野餐或放空休息。
公共沖洗區。
也有人自備椅子。
離開前別忘了收拾垃圾，可丟在沙灘上的垃圾桶。
帆船餐廳 Proa Restaurant
地址 : Ypao Beach Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913, Guam
電話 : +1 671-646-7762
營業時間 : 週一至週六 11:00-22:00、週日 6:00-22:00
*收15%服務費(Gratuity)
怡寶沙灘 Ypao Beach Park
地址 : Tamuning, 96913, Guam
電話 : +1 671-475-6288
營業時間 : 7:00-18:00
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